【材料】（2人分）
ジャガイモ 2〜3個 麺 2玉
鶏ひき肉 50g
湯 1/2カップ
キャベツ 1/2個
粉末ソース 2袋
ウスターソース 大さじ2【作り方】
１ キャベツは細切りにし、麺は袋のまま電子レンジで30秒、ジャガイモはラップをして約3分加熱する。 粉末ソースとウスターソースは混ぜておく。鍋にお湯を沸かし、鶏ひき肉を入れて、鶏ひき肉のだしを作っておく。
２ フライパンに油を引き、ジャガイモと麺を入れて強火で炒める。
３ ジャガイモに油が馴染んだら、鶏ひき肉のだしを加えて2分炒め、キャベツを入れる。
４ キャベツに火が通ったら、いったん弱火にしてソースを入れ、混ぜ合わせる。
５ 全体にソースが馴染んだら、再び強火にして水分を飛ばして出来上がり。トッピングの青のりと紅しょうがはお好みで。
※基本の作り方は、ソース焼きそばと同じ。違う点はジャガイモと麺を初めに炒めること！
