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【キュウリとセロリのヨーグルトみそ漬け】

ヨーグルトを料理に活用したレシピ。

【材料】

【キュウリとセロリのヨーグルトみそ漬け】キュウリ　2本
塩　適量
セロリ　1本

●漬けダレ
プレーンヨーグルト　大さじ3
みそ　大さじ3
【作り方】

１　キュウリは塩をまぶして板ずりし、セロリは筋をとって、共にポリ袋の深さの半分くらいの長さに切る。
２　ポリ袋にプレーンヨーグルト、みそを入れ、混ぜ合わせる。
３　②にキュウリとセロリを並べ入れる。
４　袋をよくもんで、空気を抜き、冷蔵庫で7時間ほど漬ければ出来上がり！

※食べる時は、みそをぬぐい、さっと洗って食べる。

タグ：ヨーグルト味噌漬け きゅうり セロリ ヨーグルト はなまるベストレシピ
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