（皆藤アナウンサー）
「1日にどのくらいのキムチを食べているんですか？」
（ユンソナさん）
「朝から1日3回は食べてますね。韓国にいる時は。でも日本だとずーっと仕事でロケ弁当を食べて・・・。帰宅してからものすごくキムチが 食べたくなる！」
「自宅の冷蔵庫には必ずキムチがありますか？」
「そうですね。キムチ専用の冷蔵庫があるので。嫁入り道具として（キムチ専用冷蔵庫を）女性が買っているんですよ。」
ユンソナさんのキムチ専用冷蔵庫には、色々な種類のキムチがあるそうです。そしてユンソナさんのオススメのキムチ料理は、
「スパム（ポークランチョンミート）が必ずお家にあるんですよ。でスパムを細かく切って白菜キムチと炒めて、ゆでた豆腐と 食べるとか、それをチャーハンにしても美味しいですよ。あとは、のり巻きを作るときも炒めたキムチを入れて巻くと美味しいですよ。」
今回ユンソナさんに作っていただく激うまキムチ料理は、簡単キムチチゲです。
【材料】（4人分）
白菜キムチ 800g 豚肩ロース 200g
ニンニク 2片
サラダ油 大さじ2
バター 大さじ1〜2
タマネギ 1/2個
木綿豆腐 1丁
ネギ 1/2本（青い部分から）
水 4カップ
塩 少々
砂糖 少々
【作り方】
１ 熱した鍋にサラダ油を敷き、5cm幅に切った豚肉を炒める。
※豚肉の代わりにツナ缶を使っても美味しいです。
２ 豚肉の色が白っぽくなったら一晩常温保存したキムチを食べや３ すい大きさに切って加え、焦げないように炒める。
４ みじん切りにしたニンニクとバター、スライスしたタマネギを加え、炒め合わせる。
５ 水を注ぎ、中火からやや弱火でフタをして10〜15分煮込む。
６ 大きめに切った豆腐と、斜めスライスにした長ネギを入れる。
７ 塩少々、砂糖少々で味を調えたら完成！
ユンソナさん特製！究極のキムチチゲ のポイント
☆ 酸味のある白菜キムチを使う！
☆ 白菜キムチはたくさん入れる！
☆ バターで風味とコクを出す！
さらに2日目がコレおいしい！
